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日常

【紅茶の効果】覚醒と癒し

こちらもリピーターさんの感想で、「チャイを飲んだら頭が覚醒する!」とのこと。朝の一杯におススメできますね。これから暑い季節がやってきますが、だからと言って冷たいものを飲みすぎるのは身体にとっては良くありません。実際にスリランカは熱帯の国で...
日常

【紅茶の効果】紅茶ダイエット!?

「紅茶ダイエット」密かに流行らせたいと考えている。 あるリピーターの方から、 「毎朝起きた後に、AZの紅茶を飲んでいる。飲んだらお腹がすかなくて、昼過ぎに1食、夜に1食の1日2食になっている」 というお話を聞きました。朝...
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商品紹介【禁断の果実】

マンゴー、パイン、パパイヤ、ピーチ、バナナ等が入ったミックスフルーツの紅茶。香料は一切使用せず、天然のフルーツのエキス、乾燥フルーツ、花弁を配合。自然な甘さのフルーティーな香りと味わいは、南国の楽園を思わせます。 ★おススメポイント...
光り輝く国スリランカ

AZ Teaの美味しさの秘訣③「原産国からの直輸入」

長らく更新が滞っていました。AZ Tea美味しさの秘訣シリーズ第3弾。 茶葉の原産国であるスリランカからの「直輸入」であるということ。このシリーズで何度かお伝えしている通り、紅茶の会社はほとんどがヨーロッパの会社です。しかし、茶葉自...
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商品紹介【セイロンブレークファースト】

目覚めに気分がシャキッとするような、少し濃いめの紅茶。しっかりとした紅茶の味と甘みのバランスが良い。濃いめのストレート、ミルクティ、どちらも楽しめます♪ ★おススメポイント★ストレート、ミルクティの二刀流!デザインもスリランカの茶摘...
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商品紹介【プレミアムセイロン紅茶】

日本では流通量の少ない、セイロン最高峰のヌワラエリヤ産の茶葉。ダージリン(原産国:インド)に似ていて、色は紅茶と緑茶の間のようなシャンパン色(黄緑色)、味はマスカット風味で甘みのある紅茶です。ヌワラエリヤは、美しい山並み、紅茶畑、湖、が広...
お知らせ

カフェで飲めるようになりました!

このたび、大阪市東成区にあります「CAFE CATHAY-カフェ・キャセイー」さまにてカフェメニューとしてAZ Teaの商品を取り扱って頂くことになりました! アンティーク雑貨も取り扱っておられるので、店内がとにかくオシャレ!!ご夫...
未分類

AZ Teasの美味しさの秘訣②「無農薬・無添加」

AZ Teasの美味しさの秘訣シリーズ第2弾。タイトルの通り「無農薬・無添加」であるということ。 茶葉が無農薬栽培というのはイメージがつくかとは思うのですが、無添加とは? こちらは主にフレーバーティーに関わってくるところです。...
紅茶

使った後の茶葉、どうしてますか?

たまにお客様から聞かれます。 もったいないですよね。なんだか。分かります。 『日本の軟水に合った、渋くならない美味しい淹れ方』を提唱しているAZ Teasとして少し矛盾があるかもしれませんが。。。私がやっている方法をご紹介しま...
光り輝く国スリランカ

スリランカクオリティー

紅茶の文化ってイギリスからきてるので、紅茶の淹れ方とか、ポットとかグッズも色々とオシャレなものがありますが、紅茶の原産国はスリランカやインドがメインで、そしてここは日本なので、実はあんなグッズ等は一切必要なく美味しく紅茶って飲めるんです。...
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