紅茶

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コスパ最強!超簡単!ロイヤルミルクティーの作り方

①使うのは、Serendivaシリーズのブラックティー♪②Teabagは2つ✌️使います。③Teabagをコップに入れて沸騰したお湯を注ぎます。④30回ほどふったら、茶葉を入れたままコップに蓋をして蒸らします。できれば長く蒸らした方が渋みも...
日常

【紅茶の効果】覚醒と癒し

こちらもリピーターさんの感想で、「チャイを飲んだら頭が覚醒する!」とのこと。朝の一杯におススメできますね。これから暑い季節がやってきますが、だからと言って冷たいものを飲みすぎるのは身体にとっては良くありません。実際にスリランカは熱帯の国で年...
日常

【紅茶の効果】紅茶ダイエット!?

「紅茶ダイエット」密かに流行らせたいと考えている。あるリピーターの方から、「毎朝起きた後に、AZの紅茶を飲んでいる。飲んだらお腹がすかなくて、昼過ぎに1食、夜に1食の1日2食になっている」というお話を聞きました。朝食をとる、とらないや1日何...
光り輝く国スリランカ

AZ Teaの美味しさの秘訣③「原産国からの直輸入」

長らく更新が滞っていました。AZTea美味しさの秘訣シリーズ第3弾。茶葉の原産国であるスリランカからの「直輸入」であるということ。このシリーズで何度かお伝えしている通り、紅茶の会社はほとんどがヨーロッパの会社です。しかし、茶葉自体はスリラン...
紅茶

使った後の茶葉、どうしてますか?

たまにお客様から聞かれます。もったいないですよね。なんだか。分かります。『日本の軟水に合った、渋くならない美味しい淹れ方』を提唱しているAZTeasとして少し矛盾があるかもしれませんが。。。私がやっている方法をご紹介します。一度淹れた茶葉に...
紅茶

AZ Teaの美味しさの秘訣①「シングルオリジン」

あべのハルカス近鉄本店様にて出店中ですが、今日も男性客が多かったです。だいたい半分ぐらいでしょうか。#紅茶男子。やはり急増中?さて、タイトル通り、このシリーズではAZTeaの美味しさの秘訣、他の紅茶との違いなどを、一般的な紅茶の知識やスリラ...